הכנתי שילוב של המתכון של לא על החסה לבדה והמקור של גלעד איילון
התכוונתי להשתמש בזעתר, אבל חששתי שהוא ישן מדי אז השתמשתי רק בכפית ממנו וב-2 שקיות תיבול של דומינוס פיצה (תכולת כל שקיק בערך כפית)
הפחתתי את כמות שמן הזית לחצי כוס כמו שהוצע בכמה מקומות.
יצאו לי בערך 50 לחמניות (תבנית תנור אחת מלאה ועוד אחת 2/3 מלאה)

מסקנות:
היה מוצלח אבל קיוויתי למשהו עשיר ומעניין יותר. יצאו לחמניות ביס נחמדות וטעימות
בפעם הבאה אני אשים את כל כמות שמן הזית, ואנסה להבריש בסויה, לתוספת טעם.
את הזיתים אני אקצוץ ואערבב בעיסה,
פיזור השומשום מעל לא עבד, אז עבור התבנית השנייה טבלתי את הכדורים בשומשום שפיזרתי בצלחת עמוקה
בתגובות למתכון הציעו גם לערבב רוזמרין בבצק, במקום הזעתר/טימין ועלה בדעתי שגם תוספת שמרי בירה יכולה להתאים.
אולי אני אנסה עם קמח תופח 30% מלא שיש עכשיו בסופר