חומרים

5 תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
4 ביצים קשות קלופות
1 כוס אפונה וגזר משומרים
4 מלפפונים כבושים קצוצים
מלח ופלפל שחור
6 כפות מיונז

אופן ההכנה

חותכים את תפוחי האדמה והביצים לקוביות ושמים בקערה. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים.
טועמים ומשפרים את התיבול. מגישים צונן.