מבוסס על מתכון של עמרי אנדרס צורף, לפשטידות בצל אישיות שפורסם באתר Mako

1/2 בצל
קישוא בינוני
כף תערובת זרעי צ'יב ופשתן + 3 כפות מים
1/8 כוס שמן קנולה
1/8 כוס מים
1/2 כפית אבקת אפייה
1/4 כוס קמח

שמן זית לשימון התבנית
2 כפות פירורי לחם

משרים את תערובת הזרעים במים לרבע שעה בערך
מחממים תנור ל-180 מעלות
קוצצים את הבצל וחותכים את הקישוא לקוביות קטנות, של חצי סנטימטר בערך (או מגררים על פומפיה)
מערבבים: בצל, קישוא, שמן, מים, תבלינים (תיבלתי במלח, פלפל ואבקת מרק בצל), תערובת זרעים ומים
מוסיפים את הקמח ומערבבים ובסוף מוסיפים ומערבבים את אבקת האפייה.

משמנים תבנית של 6 יחידות מאפינס בשמן זית. מפזרים כף פירורי לחם בשקעים המשומנים
מחלקים את התערובת לשקעים ומפזרים את הכף השנייה של פירורי הלחם מעל.

אופים 15-20 דקות.