סלט חצילים בתנור

* המתכון מוצג כלשונו כולל הערות המחבר בגוף ראשון.

מקור: מתכונים ב10 דקות

תוספת נהדרת, במינימום עבודה

אני מכינה בדיוק כמו במתכון במקור בשינויים קלים:

  • מחליפה את החציל ב-2 קישואים, כי אני לא אוהבת חציל אפוי
  • מחליפה את הפטרוזיליה המיובשת באורגנו
  • משתמשת בחצי כפית פפריקה מתוקה וחצי כפית פפריקה מעושנת (במקום כפית פפריקה מתוקה, שיש במקור)
  • הוספתי קוביות מחצי חבילה טופו (כ-150 גרם)