סלט חצילים בתנור
* המתכון מוצג כלשונו כולל הערות המחבר בגוף ראשון.תוספת נהדרת, במינימום עבודה
אני מכינה בדיוק כמו במתכון במקור בשינויים קלים:
- מחליפה את החציל ב-2 קישואים, כי אני לא אוהבת חציל אפוי
- מחליפה את הפטרוזיליה המיובשת באורגנו
- משתמשת בחצי כפית פפריקה מתוקה וחצי כפית פפריקה מעושנת (במקום כפית פפריקה מתוקה, שיש במקור)
- הוספתי קוביות מחצי חבילה טופו (כ-150 גרם)