סקורדליה - ממרח שקדים ושום
* המתכון מוצג כלשונו כולל הערות המחבר בגוף ראשון.הכנתי לפי ההוראות במתכון שבקישור, מלבד שני שינויים קלים:
היו לי שקדים מולבנים טחונים (קמח שקדים) והשתמשתי ב-100 גרם מהם
השתמשתי רק ב-4 כפות שמן זית, כי התקמצנתי על השמן המשובח של אוהד, וכי היה קצת שמן במי הבישול
טעים ומהיר הכנה